Фото: Руслан Никонов, Фото: Руслан Никонов, "КЗ".

В фаворитах - мёд и мясо

Автор: Людмила Маннанова

Сельскохозяйственные ярмарки давно стали хорошей традицией и пользуются спросом у горожан.
Но если в былые времена они проводились только в осеннее время и, как правило, не более 2-3 раз за сезон, то в последние несколько лет ярмарки проводятся с регулярностью раз в две недели с осени и вплоть до самой весны. Таков наш ответ на экономические санкции Запада. И глядя на изобилие овощей, мяса, мёда, фруктов и другой сельхозпродукции, можно сказать однозначно: нет, не пропадём мы без французского сыра и американских окорочков.
Сельскохозяйственная ярмарка, прошедшая на центральной площади Нефтекамска в День Республики, была второй по счету в этом сезоне и более масштабной. 228 торговых мест было организовано приехавшими продавать свою продукцию сельчанами и представителями торговых компаний. Много было картофеля из самых разных уголков - из Уфимского, Балтачевского, Илишевского районов Башкортостана, из Свердловской области, Татарстана, Удмуртии, и даже из далёкого Омска. Ценовой диапазон - от 15 до 18 рублей за килограмм. Правда, на этот раз его было продано меньше, чем на предыдущей ярмарке: по данным отдела торговли и предпринимательства городской администрации,                          11 октября горожане приобрели 68,7 тонны картофеля, в то время как в прошлый раз картофеля было продано около 100 тонн. Меньше было продано и лука - 39,4 тонны. На этот раз нефтекамцы налегали на капусту, морковь и свёклу. Капусты, в частности, было продано около 10 тонн, в то время как на прошлой ярмарке - 3 тонны.
Налегал народ и на мясо: больше всего было продано говядины (6,3 тонны), за ней следовали свинина (0,9 т), баранина (0,6 т) и конина (0,5 т). При этом цены здесь были ничуть не дешевле, чем на рынке, а то и дороже: говядина - от 270 до 310 рублей за килограмм (в зависимости от вида - мякоть, ребра или костистая часть); свинина - от 220 до 270, баранина - 300-310 рублей за килограмм. Гуси шли не меньше 400 руб. за килограмм, утки-индоутки - 320-350 руб. за килограмм, суповые куры - в среднем по 350-400 руб. за тушку. Гусь выходил в среднем 2000-2200 рублей за тушку. Не каждый может выложить такую сумму за раз. Видимо, с учётом этого одна находчивая сельчанка нарубила гуся и продавала килограммовые суповые наборы гусятины по 400 рублей. Сообщила, что так берут больше и охотнее.
А вот мёд на этой ярмарке относительно подешевел: если в прошлый раз трёхлитровая банка мёда оценивалась продавцами в 2100-2200 рублей, то на этот раз стоимость трёхлитровой банки колебалась от 1600 до 1800 рублей. Можно было выторговать и за 1500. Этим, видимо, объясняется то, что на этот раз его было реализовано вдвое больше, чем на предыдущей ярмарке - 2,6 тонны. Мёд был самый разный - цветочный, липовый, гречишный, пустырниковый. Липового мёда представлено было мало, может, потому он был дороже, чем остальные виды. Что касается местности, где был собран мёд, то преобладали пасечники Калтасинского и Янаульского районов. Были также представлены Караидельский, Краснокамский и Мишкинский районы и соседняя Удмуртия.
Активно торговали на ярмарке саженцами, зерном, бахчевыми культурами (соль-илецкие арбузы можно было купить по 15 руб. за кг, дыньки «Колхозница» - по 50-70 руб за штуку), фруктами (главным образом, виноград, яблоки), рыбой, икрой, подсолнечным маслом собственного производства (из Давлекановского и Илишевского районов), молочной продукцией. Были здесь и торговцы сувенирами и промтоварами, они тоже не хотели упустить своего: ведь места на ярмарке предоставляются бесплатно, а покупателей здесь предостаточно. Продавцы сельхозпродукции, во всяком случае, признавались, что ждут эти ярмарки, как хорошую возможность для реализации своей продукции без посредников и без торговых сборов за место.
Следующая сельскохозяйственная ярмарка состоится в Нефтекамске 28 октября на площади перед кинотеатром «Октябрь».


Другие статьи

На перемене продолжается обсуждение насущных вопросов. Фото: Руслан Никонов, «КЗ». Мы не лучшие, мы – первые!
Автор: Миляуша Сиразетдинова
Каждый желающий мог подержать в руках животных из контактного зоопарка. Три часа смеха и радости
Автор: Елена Аллаярова
Этот остановочный комплекс – один из самых долгожданных. Фото: Зиля Амирова, «КЗ». Есть новый остановочный комплекс!
Автор: Р.Решетникова.
Глава администрации не только ознакомился с работой регистратур трёх поликлиник, но и пообщался с администраторами. Фото: Руслан Никонов, «КЗ». Регистратура в новом формате
Автор: Зиля АМИРОВА
10 апреля газете От газеты до мечты
Автор: Л.Лутфуллина, учитель.
Путь к успеху
Автор: Михаил Чуклин
95 процентов родительской платы за детский сад уходят на закупку продуктов питания. Фото: Руслан Никонов, «КЗ». Сколько стоит накормить ребёнка?
Автор: Миляуша Сиразетдинова
Г.Ф.Зиннатуллина и Э.Г.Хазиева. Фото: Р.Никонов, Мама и дочь
Автор: Анатолий Буторин
Т.С.Сарваров. Достойный памяти деда
Автор: А.Муртаева, референт направления по взаимодействию со СМИ ФГКУ «УВО ВНГ России по РБ», А.Завертанова, психолог НМПО ГК МОВО по городу Нефтекамску – филиала УВО ВНГ России по РБ.
Тонкие, нежные картины И.Червонопиской создают весеннее настроение. Фото: Руслан Галлямов. В мире женских грёз
Автор: Равиля Решетникова