Антрекот с яблоками

Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст.л. жира. Яблоки (4 шт.) нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной (1/2 ст.) и запекать в духовке 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью и хреном.



Другие рецепты

Салат «Вкусный»
Салат из огурцов и помидоров с рисом
Помидоры, фаршированные курицей
Запеканка с курицей и кабачками
ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЧЕСНОКОМ
Салат с редисом
Салат из шпината с яйцом
Салат «Кармен»
Тушеное мясо с овощами
Блинный пирог с творогом