Беляши с морковью

Приготовить 500 г дрожжевого теста. 5 морковок очистить, залить горячей водой, отварить до готовности и остудить. Затем морковь измельчить, добавить 1 ст. ложку сахара, 2-3 вареных яйца и 1,5 ст. ложки растопленного сливочного масла, все тщательно перемешать. Из раскатанного теста сделать беляши с морковной начинкой и обжарить до золотистого цвета в очень горячем жире.



Другие рецепты

Салат «Каллы»
Пирог тыквенный с яблоками
Салат
Вареники по-уральски
Швейцарский решти
Салат
Квашеная капуста
Окрошка грибная
Суп-пюре из шампиньонов
Острая капуста в маринаде