Блинчики на кефире

С 8 по 14 февраля Масленица, а с 15 февраля наступает Великий пост. Предлагаем вам рецепты блинов и постные блюда. 1 литр кефира, 3 яйца, 1 ч.л. соли, мука, 1 ч.л. соды, подсолнечное масло, сливочное масло. Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить 3-4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле или смазывать сковороду салом. Горячие блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.



Другие рецепты

Постные картофельные булочки
Салат из моркови, томатов, сельдерея, кабачков
Курица с черносливом
Кабачки с мясом в кляре
Пасха
Праздничная пицца
Рулет из рульки к Рождеству
Бастурма (шашлык из маринованной говядины)
Салат «Осенний микс»
Пирог с рыбными консервами