Фаршированный перец

500 г болгарского перца, по 100 г белокочанной капусты и репчатого лука, 50 мл растительного масла, 120 г кетчупа, зелень, соль. Перцы очистить от семян и обдать кипятком. Капусту и лук нашинковать, посолить и обжарить. Полученным фаршем начинить подготовленные перцы, сложить их в глубокую посуду, запить кетчупом, разведенным водой (по вкусу), и тушить 20-30 мин.



Другие рецепты

Салат слоёный с мясом
Фальшивый плов
Рис с яйцом по-китайски
Закуска с помидорами
Рыба в фольге
Мясная слойка
Салат «С Новым годом»
Уха рыбацкая
Нежный салат из сельди
Картофель с сельдью по-фински