Испанский салат из помидоров и огурцов

500 г свежих огурцов, 500 г помидоров, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка уксуса, перец и соль, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 долька чеснока. Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и положить в миску - слой помидоров, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко нарубленным репчатым луком. Овощи не перемешивать, а только полить соусом, приготовленным из растительного масла, уксуса, перца и соли, причем каждый слой полить в отдельности. Сверху посыпать тертым хреном.



Другие рецепты

Помидорные дольки
ПЕЧЕНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА
Торт постный
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД
Овощное ассорти
Помидоры по-ровенски
«Тещин язык»
Острая запеканка
Блины из манной крупы
Открытый пирог с курицей и грибами