Кабачки «На скорую руку»

1 стакан яблочного сока, 1 стакан растительного масла, 5 зубчиков тёртого чеснока, по 1 ст. ложке сахара и соли, кабачки. Кабачки средних размеров нарезаем соломкой, укладываем в трехлитровую банку. Из остальных ингредиентов готовим маринад, кипятим его. Кипящим маринадом заливаем кабачки. Закатываем герметично крышками. Хранить на холоде.



Другие рецепты

Салат «Мухомор»
Салат овощной с перловкой
Варенье из вишни с яблоками
Холодный борщ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Конкурс
Салат из лука-порея со сметаной
«Суп-галушки»
Салат «Изысканный»
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ