Кабачковая икра «Магазинная»

Кабачки очистить от семян и кожицы (подходят даже переросшие кабачки), отварить до готовности в соленой воде. Затем пропустить через мясорубку. В кастрюлю положить кабачковую массу, банку пасты томатной, банку майонеза «Провансаль» и красный перец по вкусу. Варить минут 30. Разложить по стерильным банкам и закатать.



Другие рецепты

ЗАКУСКА «БОГАТЫРСКАЯ»
Острый салат
Овощное рагу
Пирог с рыбными консервами
Салат
Салат «Райское наслаждение»
Чечевичная похлёбка
Салат с чесноком
Испанская фриттата
Окрошка по-уральски