Кабачковая икра «Магазинная»

Кабачки очистить от семян и кожицы (подходят даже переросшие кабачки), отварить до готовности в соленой воде. Затем пропустить через мясорубку. В кастрюлю положить кабачковую массу, банку пасты томатной, банку майонеза «Провансаль» и красный перец по вкусу. Варить минут 30. Разложить по стерильным банкам и закатать.



Другие рецепты

Торт «Анжелика»
Фаршированный перец
Летний салат
Пасха
Пирог «Летний день»
«Суп-галушки»
Азу из говядины
Суп-пюре из фасоли
Пирожки с луком и яйцом
Салат с печенкой