Капуста с лавровым листом

10 кг нашинкованной капусты, 500 г натёртой моркови, 15 г (25 листиков) лаврового листа, 250 г соли. Всё перетереть, дать перебродить в течение 3-4 дней, протыкая острой палкой, а затем переложить в банки и в холодное место.



Другие рецепты

Печенье с хурмой и изюмом
Картофель, тушенный с помидорами
Баклажаны запечённые
КЕКС «СЮРПРИЗ»
Солянка овощная
Мясо в кабачковой шубе
Тыква запеченная
Суп с кабачками
Запеканка из мяса, грибов и овощей
Суп с огурцами