Капуста с лавровым листом

10 кг нашинкованной капусты, 500 г натёртой моркови, 15 г (25 листиков) лаврового листа, 250 г соли. Всё перетереть, дать перебродить в течение 3-4 дней, протыкая острой палкой, а затем переложить в банки и в холодное место.



Другие рецепты

Закуска с помидорами
Квас «Оригинальный»
Соте из кабачков
Салат фруктово-овощной
Пироженое а-ля Тирамису
Рыбные котлеты
Салат «Гренадёр»
Картофельная запеканка с мясом
Бараний шулюм с калиновым соусом
САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ