КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

300 г картофеля, 1 яйцо, 10 г муки, 20 г топленого масла, сода, соль и перец по вкусу. Почистить картофель (сырой) и натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соду, перец и соль. Хорошо размешать. Полученную массу выложить столовой ложкой на горячую сковороду, предварительно положив топленое масло. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.



Другие рецепты

Тушёная картошка с мясом
Сырная закуска на чипсах
Ассорти из овощей
Тимбаль
Перец солёный, фаршированный овощами
Квас «Оригинальный»
Ласточкины гнезда
Рыба в фольге
Колбаса жареная с яблоками и вермишелью
Лечо