КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

300 г картофеля, 1 яйцо, 10 г муки, 20 г топленого масла, сода, соль и перец по вкусу. Почистить картофель (сырой) и натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соду, перец и соль. Хорошо размешать. Полученную массу выложить столовой ложкой на горячую сковороду, предварительно положив топленое масло. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.



Другие рецепты

Картофельные кармашки
Сырный суп
Куриная грудка с сыром
Яблочный джем «Микс»
Рассольник с клецками
Салат «Иней» с виноградом
Пшенная каша с печенью
Овощное рагу
Суп-пюре из фасоли
Картофель, тушенный с тыквой