КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ

300 г картофеля, 1 яйцо, 10 г муки, 20 г топленого масла, сода, соль и перец по вкусу. Почистить картофель (сырой) и натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, соду, перец и соль. Хорошо размешать. Полученную массу выложить столовой ложкой на горячую сковороду, предварительно положив топленое масло. Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать со сметаной.



Другие рецепты

Пирожное кофейное
Закуска «Красная икра»
Салат витаминный
Рулет картофельный
Закуска с помидорами
Печеночные оладьи
Сырная закуска на чипсах
Холодный борщ
Огурцы маринованные салатные
Морковные котлеты