Котлеты из грибов

Взять 1/4 фунта (фунт - приблизительно 450 г) белых сушеных грибов, сварить их в воде, мелко порубить. Один стакан риса сварить в воде с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами, сделать котлеты, слегка обсыпать их мукой или каждую котлету окунуть в кляр, поджарить в масле. Подавать с зеленым горошком.



Другие рецепты

Помидоры с водкой
Мексиканское рагу
Пирожные из сухофруктов
ФАШИРКА ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЛИВЕРА
КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ
Банановые блины с овсяной мукой
Окрошка по-уральски
Куриные ножки с картошкой и грибами
Рагу по-шведски
Лечо