Куриная грудка с картофелем в сметанном соусе

Картофель - 7 шт., грудка куриная - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, перец чёрный молотый, сметана, кетчуп, соль. Очистить и нарезать картофель тонкими брусочками, курятину – небольшими кусочками, лук – тонкими полукольцами. Нагреть в сковороде масло, высыпать лук, довести до золотистого цвета. Смешать для соуса кетчуп со сметаной в пропорциях один к одному. Нагреть духовку до 180 градусов. Переложить на дно формы из керамики лук, кусочки картофеля, накрыть курятиной, полить соусом. Отправить куриную грудку с картофелем в сметанном соусе в прогретую духовку, достать через четверть часа, сдобрить черным перчиком, солью, размешать, отправить опять запекаться до готовности.



Другие рецепты

Кекс «Экономный»
Фаршированный перец
Салат «Прибой» с солёной сельдью
Суп-пюре из гороха
Бараний шулюм с калиновым соусом
Пирог с квашеной капустой и грибами
Салат «Иней» с виноградом
Картофель с сельдью по-фински
Запеканка из кабачков
Картофельный суп