Курник

Замесить тесто из 500 г сметаны, 2 стаканов муки, пачки маргарина, соли и сахара - по вкусу. Никаких яиц и соды, получается очень мягкое и нежное тесто, особенно если сметана деревенская, а маргарин - хороший. Начинка: 300 г курицы, 300 г картофеля и одна большая луковица, можно добавить зелень. Тесто разделить на две половины, раскатать. Уложить на смазанный маслом противень, выложить начинку. Сверху закрыть вторым пластом теста. Курник выпекается, пока не станет темно-золотистым.



Другие рецепты

Салат из куриного филе
Курица «Осенний вальс»
Перец, фаршированный овощами
Овощной салат «Фантазия»
Рыбный суп с горошком
Котлеты из печени
Рататуй в мультиварке
Салат с авокадо
Ароматный пирог с виноградом
МАКАРОНЫ С МЯСО-ТОМАТНЫМ СОУСОМ