Маринованные помидоры

Для маринования лучше выбрать самые мелкие, желательно одинаковые по размеру красные помидоры. Литровые банки простерилизовать. Уложить на дно веточки укропа; желательно, чтобы «зонтики» были с коричневыми семенами. Затем, как можно плотнее друг к другу, уложить помидоры. Между помидорами разместить очищенные зубчики чеснока. Чеснока можно взять много, лишним он не будет. Для приготовления рассола вскипятить воду с солью, перцем, 2 лавровыми листами и 10 горошинами черного перца. На 1 литр воды - 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Кипящим рассолом залить помидоры, добавить чайную ложку уксуса. Закатать крышкой.



Другие рецепты

Цукаты из груш
Салат «Радуга»
Лёгкие блины
Куриная грудка с сыром
Ленивые манты
Повидло из яблок
Зразы картофельные с мясом
Котлеты из кабачков
КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ
Вареники с рыжиками