Мармелад из яблок

На 1 кг яблок – 500 г сахара. Удалив сердцевину, яблоки пекут в духовке и протирают через сито. В полученное пюре кладут сахар и, часто помешивая, варят на слабом огне до загустения. Горячий мармелад перекладывают в горячие банки и посыпают сверху сахаром. Когда мармелад остынет, банки накрывают пергаментной бумагой и завязывают. Хранят в сухом прохладном месте.



Другие рецепты

Молочная подливка
Салат «Греческий»
Ленивые манты
Сырники
Картофель, тушенный с помидорами
Пирог с рыбными консервами
ПЕЧЕНЬЕ
Пирожки с луком и яйцом
Фасоль в томате
Помидорные дольки