Молочная подливка

Для её приготовления потребуется 1 ст. бульона, 1,5 ст. молока, 1,5 ст. л. муки, 2-3 ст.л. сливочного масла. Масло растопить в сотейнике, размешать в нём муку, обжарить до светло-желтого цвета и влить постепенно бульон. Все время помешивая и доводя до загустения, постепенно влить молоко. В конце приготовления посолить.



Другие рецепты

Закуска «Красная икра»
Овощная окрошка
Конкурс
Восточное печенье
Холодец из курицы
СУП-ПЮРЕ
Яблоки, фаршированные свеклой
Вареники
Икра
Салат «Вкусный»