Мясные эскалопы с сыром

Мясо нарезать ломтиками, затем отбить, посолить, поперчить. Для кляра: взбиваем яйца с тертым сыром. Каждый ломтик мяса обвалять в муке, затем - в кляре и обжарить с двух сторон на сильном огне в растительном масле, не более 10 минут. А на гарнир - картофельное пюре.



Другие рецепты

Кролик в духовке
Запеканка «Аппетитная»
Салат «Иней» с виноградом
Жаркое «Русское» в горшочках
Пирожки с луком и яйцом
КЕКС «СЮРПРИЗ»
Детский торт с яблоками и творожным кремом
Картофельные кармашки
Маринованная капуста
Лещ с квашеной капустой и картофелем