Мясные эскалопы с сыром

Мясо нарезать ломтиками, затем отбить, посолить, поперчить. Для кляра: взбиваем яйца с тертым сыром. Каждый ломтик мяса обвалять в муке, затем - в кляре и обжарить с двух сторон на сильном огне в растительном масле, не более 10 минут. А на гарнир - картофельное пюре.



Другие рецепты

Кабачки по-корейски
Суп гороховый с овощами
Запеканка с куриным филе и гавайской смесью
Имбирно-лимонный кекс
Салат «Валерия»
Суп томатный с перцем
Коврижка «Банкрот»
Блинчики творожные
Запеканка из ливерной колбасы и белого хлеба
Салат «Кармен»