Огурцы в томатном соке

В стерилизованную 3-литровую банку уложить огурцы (приправа по желанию) и залить их кипятком. Через 15 мин. воду слить, довести до кипения и снова залить в банку на 15 мин. Для заливки: на 1 л помидорной массы — 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара. Спелые помидоры пропустить через мясорубку, слить полученную массу в кастрюлю и, добавив соль и сахар, доведи до кипения. Слить воду из банки с огурцами, залить кипящей помидорной массой и закатать.



Другие рецепты

Щи из свежей капусты
Закуска «Клубничка»
Пирожные из сухофруктов
Рулет из рульки к Рождеству
Шашлык из говяжьей вырезки по-грузински
Рыба в фольге
Бутербродный торт
Кабачки «Как грузди»
Котлеты из печени
Рулетики из баклажанов