Острый соус «Аджика из перца»

Сладкий болгарский перец – 2 кг, чеснок – 200 гр., красный горький перец – 150 гр., соль – 2 ст.л., сахар – 8 ст.л., уксус 6% – 300 мл. Все овощи очистить, перекрутить через мясорубку. В полученную овощную массу добавить соль, сахар, уксус, разложить по банкам и закатать.



Другие рецепты

Рассольник
Острая капуста в маринаде
Салат на зиму
Салат
Пирожки из творожного теста на скорую руку
Салат «Сытый гость»
Творожная пасха заварная
Кабачки, запеченные с луком и помидорами
Молочная подливка
Рассольник с кальмарами