Острый соус «Аджика из перца»

Сладкий болгарский перец – 2 кг, чеснок – 200 гр., красный горький перец – 150 гр., соль – 2 ст.л., сахар – 8 ст.л., уксус 6% – 300 мл. Все овощи очистить, перекрутить через мясорубку. В полученную овощную массу добавить соль, сахар, уксус, разложить по банкам и закатать.



Другие рецепты

Творожный пирог к Рождеству
Грибной суп с тыквой (постный рецепт)
Лечо
Овощное рагу «Финансовый кризис»
Салат из цветной капусты
Паштет из фасоли
Сырный салат
Тыква с яйцом
Ласточкины гнезда
Жареные яблоки