Острый соус «Аджика из перца»

Сладкий болгарский перец – 2 кг, чеснок – 200 гр., красный горький перец – 150 гр., соль – 2 ст.л., сахар – 8 ст.л., уксус 6% – 300 мл. Все овощи очистить, перекрутить через мясорубку. В полученную овощную массу добавить соль, сахар, уксус, разложить по банкам и закатать.



Другие рецепты

Салат из морской капусты и крабов
Ласточкины гнезда
Тыква фаршированная
Мусс из клюквы – рецепт нежного десерта
Салат «Гренадёр»
Котлеты из кабачков
Рассольник с клецками
Салат «Курица на черносливе»
Рис с яйцом по-китайски
Фруктовый салат