Острый соус «Аджика из перца»

Сладкий болгарский перец – 2 кг, чеснок – 200 гр., красный горький перец – 150 гр., соль – 2 ст.л., сахар – 8 ст.л., уксус 6% – 300 мл. Все овощи очистить, перекрутить через мясорубку. В полученную овощную массу добавить соль, сахар, уксус, разложить по банкам и закатать.



Другие рецепты

Закуска «Принцесса»
Закуска «Красная икра»
Овощная запеканка
Азу по-татарски
Тимбаль
Салат овощной с морковью по-корейски
Вареники с рыжиками
ВИТАМИННЫЙ САЛАТ
Варенье из зелёного крыжовника
Печенье с хурмой и изюмом