Перец фаршированный

Мелко измельченную капусту, морковь, лук потушить с подсолнечным маслом, остудить, нафаршировать перцы и уложить их в кастрюлю как можно плотнее. Спелые, лучше сладкие помидоры прокрутить через мясорубку, по вкусу посолить, добавить лавровый лист, душистый перец. Залить полученным соком перцы и тушить до полной готовности. Разложить по банкам, закатать крышками.



Другие рецепты

Пирожки с луком и яйцом
Мороженое из творога
Творожное печенье с бананом и яблоком
Гречневая запеканка с рыбой
Айран
Суп-лапша с грибами
Суп из черной смородины с творожными клецками
Острая запеканка
Мармелад «Ассортишка»
Салат на зиму