Перец фаршированный

Мелко измельченную капусту, морковь, лук потушить с подсолнечным маслом, остудить, нафаршировать перцы и уложить их в кастрюлю как можно плотнее. Спелые, лучше сладкие помидоры прокрутить через мясорубку, по вкусу посолить, добавить лавровый лист, душистый перец. Залить полученным соком перцы и тушить до полной готовности. Разложить по банкам, закатать крышками.



Другие рецепты

Котлеты из горбуши
Печенье с сюрпризом
Запеканка грибная с сыром
Котлеты из горбуши
Сырно-овощной суп
Квас «Оригинальный»
Суп из утки
Аджика
Грибная икра
Салат «Виват, король, виват!»