Помидорные дольки

В подготовленную банку выложить специи: укроп, петрушку, листья смородины, листья хрена, лавровый лист, перец горошком, нарезанный полукольцами лук. Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2-4 части, сложить в банку. Первый раз залить кипятком на 10-15 минут. Второй раз залить маринадом (3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 80 г уксуса 9%). В банку залить столько ложек растительного масла, на сколько литров банка: в 1 литровую банку - 1 ложка и т.д. Закатать металлической крышкой.



Другие рецепты

Картофель, томленный в сметане
Салат «Новогодний»
Салат быстрый
Салат «Для любимого»
Аджика
Острая капуста в маринаде
Кабачки по-венгерски
Салат на зиму
Тушёная картошка с мясом
Пироженое а-ля Тирамису