Помидоры ломтиками в желатине

На дно банки положить 1 лавровый лист. Помидоры нарезать ломтиками в 1 см толщиной, уложить в банки, сверху положить 5-6 кружочков лука и перец горошком. Залить все заливкой и стерилизовать: однолитровую банку – 20 минут, двухлитровую – 30 минут, трехлитровую – 40 минут. Заливка: 1 л воды, 1 чайная ложка желатина, 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара. Все вскипятить (желатин залить заранее на 40-60 минут.). Добавить в банку 1 чайную ложку эссенции и закатать.



Другие рецепты

Варенье из ревеня и клубники
Рыба без костей
Азу из говядины
Салат «Мухомор»
Блинчики творожные
Запеканка
Запеканка из кабачков
Вареники с творогом, запеченные в сметане
Салат «Радуга»
Прекрасный перчик