Помидоры в пакетах

1 кг помидоров, 1 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, укроп, 1-2 головки чеснока. Выбрать томаты примерно одного размера, помыть, срезать у них носики, сложить в пакет. Чеснок очистить, измельчить и добавить в подготовленные помидоры. Измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. Добавить соль и сахар. Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нём помидоры. Поместить ещё в один пакет и хранить в тёплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток помидоры готовы к употреблению.



Другие рецепты

Салат «Яйцо и огурец»
Торт «Анжелика»
Айран
Суп с сардельками
Салат «С Новым годом»
Аджика «Очень вкусная»
Аджика «Кабачковая»
Салат «Радуга»
Запечённая скумбрия
Вареники с творогом, запеченные в сметане