Помидоры в растительном масле

1 кг помидоров (помельче), 1 ст. ложка смеси приправ, растительное масло, 2 ч. ложки соли. Разрежьте помидоры пополам, удалите сердцевину, посыпьте специями, полейте маслом и держите в духовке на самом слабом огне (90-100 градусов) 5-6 часов. Готовые помидоры уложите плотно в баночки и залейте растительным маслом. В качестве приправ можно использовать чёрный и белый перец, розмарин, смесь хмели-сунели, кориандр. Масло лучше брать оливковое.



Другие рецепты

Солянка на зиму из капусты с грибами
Блинчики, фаршированные яйцом и луком
Запечённая рыбка
Сырный суп с шампиньонами
Запеканка грибная с сыром
Фаршированный перец
Салат из тыквы с овощами
Запеканка из кабачков
«Новогоднее меню» от Юлии Нечаевой из г. Чернушки.
Уха из судака или сома