Салат

500 г говяжьей печени, 2 луковицы, майонез, 1 стакан кипятка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксусной эссенции. Печень отварить до готовности, остудить и нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами и замариновать на 5-7 минут: на 1 ст. кипятка - 1 ч.л. соли и 1 ч.л. уксусной эссенции. Затем смешать печенку и лук, заправить майонезом.



Другие рецепты

Новогодний десерт с киви
Закуска «Красная икра»
Блинчики, фаршированные яйцом и луком
Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
Блинчики с мясом
Восточное печенье
Запеканка из кабачков
Салат из кабачков, грибов и курицы
Фасоль в томате
Суп из утки