САЛАТ

5 сваренных вкрутую яиц, 150 г вареного или копченого филе курицы, 1 головка чеснока, 0,5 стакана грецких орехов, горсть чернослива, 200 г легкого майонеза. Белки отделите от желтков и натрите на крупной терке, желтки - на мелкой и празложите по разным емкостям. Чернослив размягчите кипятком, просушите с помощью салфетки. Филе курицы мелко нарежьте. Чеснок и орехи (немного оставьте для украшения) взбейте в блендере вместе с майонезом. Теперь выложите салат слоями: натертые белки, соус с майонезом и чесноком, мелко нарезанный чернослив, соус, куриное филе, соус, яичные желтки. Украсьте измельченными грецкими орехами.



Другие рецепты

Кабачковая запеканка
Тимбаль
Овсяные котлеты
Картофель в тесте
Лепёшки с яйцом и луком
СУП-ПЮРЕ
Салат
Овощной салат «Фантазия»
Перец кубанский
Запеканка с куриным филе и гавайской смесью