Салат на зиму

5 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 1 кг лука, 350 г сахара, 300 г уксуса, 4 стол. ложки соли. Капусту нашинковать, сладкий перец, лук порезать. Морковь натереть на терке. Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20 минут. Разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.



Другие рецепты

Лепёшки с яйцом и луком
Картофельные блины
Куриные рулетики
Овощной суп с гренками
Судак в кляре
Нежные куриные котлетки с сыром
Чебуреки с капустой
Заготовка грибов на зиму
Салат «Осенний»
Курица отварная в сметанном соусе