Салат на зиму

5 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 1 кг лука, 350 г сахара, 300 г уксуса, 4 стол. ложки соли. Капусту нашинковать, сладкий перец, лук порезать. Морковь натереть на терке. Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20 минут. Разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.



Другие рецепты

Соте из кабачков
Закуска «Аппетитная»
Салат весенний
Салат «Летний»
Рассольник с клецками
Шкмерули
Тортилья по-деревенски
Чечевичная похлёбка
«Сырные лепешки» за 5 минут
Нежный пирог с капустой и мясом