Салат на зиму

5 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 500 г моркови, 1 кг лука, 350 г сахара, 300 г уксуса, 4 стол. ложки соли. Капусту нашинковать, сладкий перец, лук порезать. Морковь натереть на терке. Все ингредиенты перемешать и дать постоять 20 минут. Разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.



Другие рецепты

Желе из хурмы с ананасами
Салат из квашеной капусты и свеклы
Маринованные зеленые помидоры с чесноком
Треска запеченная
Котлеты «Елочные»
Картофельные блины
Курица, запечённая в углях
Картофельная бабка с курицей
Творожная запеканка с тыквой
Салат из шпината с яйцом