Салат «Новогодний»

Ингредиенты: куриное филе – 300 г, яйца – 5 шт., чернослив – 150 г, орехи (грецкие) – 100 г, сыр – 100 г, майонез, соль (по вкусу). Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков. Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере или мелко покрошим. Чернослив мелко порежем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат сделаем из нарезанной морковки.



Другие рецепты

Морково-банановый салат
Новогоднее меню от Юлии Нечаевой из г. Чернушки.
Перец в масле
Салат из курицы с гренками
Салат «Осенний»
Лепёшки с яйцом и луком
Мясные ватрушки
Открытый пирог с курицей и грибами
Паштет из фасоли
Зеленый салат с помидорами