Салат «Острый»

200 г филе отварной курицы, 1/2 небольшого кочана капусты, 2 яблока, 1 средний по размеру корень сельдерея, 1 морковь, 1/2 ст. зеленого горошка, 1 ч. л. тертого хрена, 1 ч. л. 3 %-ного уксуса, 1/2 ст. сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. ложка сахара, перец и соль по вкусу. Филе отварной курицы нарезать соломкой. Капусту нашинковать. Морковь и сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Тертый хрен заправить уксусом. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Готовый салат полить сметаной.



Другие рецепты

Салат
Фокачча в мультиварке
Уха из судака или сома
Салат с авокадо
Пирог с рыбными консервами
Закуска с помидорами
Суп с кабачками
Салат «Аленький цветочек»
Куриная грудка с сыром
Салат из зеленого лука с творогом и редисом