Салат с фасолью

5 кг бурых помидор, 1кг моркови, 1 кг лука, все нарезать, посолить по вкусу, оставить на 6 часов. Рассол слить, поставить тушить на 1,5 часа. Сварить 1 кг фасоли (немного не доварить), все перемешать и тушить 40-50 мин., добавить 0,5 л подсолн.масла (сахар около 1 стакана, соль по вкусу).



Другие рецепты

Борщ по-старинному
Камбала с рисом и овощами
Плов
Соус
Рыбный суп с горошком
Икра
Салат «Любимчик»
Перцы с гречкой и овощами.
Шашлык из говяжьей вырезки по-грузински
Макароша