Щи из крапивы

Из 1,2 кг мяса сварить бульон. Молодую крапиву (400 г) перебрать, вымыть, проварить до мягкости, сцедить отвар, а саму крапиву порезать и потушить с маслом. Затем крапиву выложить в бульон, который заправить мукой.



Другие рецепты

Суп «Шурпа»
Мороженое из творога
Куриные рулетики
Картофельная запеканка с грибами
Баклажаны, запечённые с сыром
Щи зеленые
Салат из кабачков, грибов и курицы
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Пирожки с луком и яйцом
Помидоры закусочные