Щи из крапивы

Из 1,2 кг мяса сварить бульон. Молодую крапиву (400 г) перебрать, вымыть, проварить до мягкости, сцедить отвар, а саму крапиву порезать и потушить с маслом. Затем крапиву выложить в бульон, который заправить мукой.



Другие рецепты

Летний салат
Треска запеченная
Желе молочное со свежими ягодами (малиной, вишней, садовой земляникой и др.)
Щи с опятами
Бисквит
Салат «Яйцо и огурец»
Острая запеканка
Кабачки, запеченные с луком и помидорами
Салат «Летний»
Зеленый салат со сметаной и яйцом