Щи из крапивы

Из 1,2 кг мяса сварить бульон. Молодую крапиву (400 г) перебрать, вымыть, проварить до мягкости, сцедить отвар, а саму крапиву порезать и потушить с маслом. Затем крапиву выложить в бульон, который заправить мукой.



Другие рецепты

Салат «Рыбки в пруду»
Тыква запеченная
Баклажаны, запечённые с сыром
ТРЕСКА С ГРЕНКАМИ
Суп-пюре из замороженного горошка
Тыквенный суп с фаршем
Суп «Пикантный»
Суп с сардельками
Осенняя заготовка всю зиму кормит
Курица отварная в сметанном соусе