Суп с огурцами

Фарш свинина + говядина, картошка, морковка, лук, огурцы маринованые. Картошку порезать, забросить в кастрюлю с кипящей водой. Морковку и лук измельчить и пассеровать. Огурцы мелко порезать. Когда картошка сварится, добавляем фрикадельки из фарша, огурчики и пассеровку. Варим минут 10, и суп готов. Не забудьте положить перчик горошком и лавровый лист.



Другие рецепты

Лещ с квашеной капустой и картофелем
Курица «Осенний вальс»
Картофель по-пражски
Овощное рагу
Торт «Панчо»
Гювеч
Яблочно-банановый пирог
Солянка рыбная
Перец «Толстяк»
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С КАРТОФЕЛЕМ