Суп с огурцами

Фарш свинина + говядина, картошка, морковка, лук, огурцы маринованые. Картошку порезать, забросить в кастрюлю с кипящей водой. Морковку и лук измельчить и пассеровать. Огурцы мелко порезать. Когда картошка сварится, добавляем фрикадельки из фарша, огурчики и пассеровку. Варим минут 10, и суп готов. Не забудьте положить перчик горошком и лавровый лист.



Другие рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Варенье из вишни с яблоками
Пирожные из сухофруктов
Мармелад «Ассортишка»
Кабачковое варенье
Плов овощной
Тимбаль
Салат из ветчины и риса
Новогодний десерт с киви
Омлет с морковью (пища для ребёнка)