Суп с огурцами

Фарш свинина + говядина, картошка, морковка, лук, огурцы маринованые. Картошку порезать, забросить в кастрюлю с кипящей водой. Морковку и лук измельчить и пассеровать. Огурцы мелко порезать. Когда картошка сварится, добавляем фрикадельки из фарша, огурчики и пассеровку. Варим минут 10, и суп готов. Не забудьте положить перчик горошком и лавровый лист.



Другие рецепты

Шкмерули
Блины на опаре
Сырный суп с шампиньонами
Тортилья
Суп-пюре из гороха
Вареники с рыжиками
Салат с брынзой
Печеночные оладьи
Помидоры в томатном соке
Помидоры с жареным перцем