Желе из хурмы с ананасами

Желатин замочить в 1 стакане холодной кипяченой воды и оставить набухать на 1 час. Когда желатин набухнет, поставить на огонь, добавить сахар и довести до кипения, но не кипятить (желатин должен полностью раствориться). Хурму вымыть, обсушить и протереть мякоть через сито (кожицу убрать). Ананасы порезать кубиками . Смешать мякоть хурмы с процеженным раствором желатина. В подготовленные креманки налить желе и поставить в холодильник, пока масса не начнет густеть. Как только желе станет чуть-чуть тягучим, разложить в креманки кубики ананаса и сверху, при желанию, украсить целым кружочком ананаса. Поставить желе в прохладное место до застывания.



Другие рецепты

Запеканка из картофеля с рыбой
Рисовый салат по-индонезийски
Пирог с лимоном
Желе из красной смородины
Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
Закуска «Клубничка»
Уха из судака или сома
Салат с говядиной и овощами
Рыба, тушённая с овощами
Соус